A gombát, a hagymát és a paprikát alaposan megmossuk, majd nagyobb cikkekre vágjuk. Kevés olívaolajon megpároljuk. Közben citromlevéllel, morzsolt kakukkfűvel, csipetnyi porcukorral és babérlevéllel ízesítjük.
A MAGGI Bolognai spagetti alapot hideg vízzel kikeverjük, majd ráöntjük a gombára és a megfelelő sűrűségűre beforraljuk. Szükség esetén utóízesítjük és hűtve tálaljuk.
1 tasak MAGGI Fortélyok tésztára Bolognai spagetti alap
1 darab citrom
1 mokkáskanál porcukor
2 darab babérlevél
4 dl víz
40 dkg csiperkegomba
1 fej vöröshagyma
3 evőkanál olívaolaj
2 darab különböző színű kaliforniai paprika
csipetnyi morzsolt kakukkfű
A céklát héjastul megfőzzük kb. 1 óra alatt. Majd a vízből kivéve hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt meghámozzuk, nagyobb kockákra vágjuk. A kókuszzsírt megolvasztjuk egy serpeny...
Elkészítési idő: 85perc Nehézség: Könnyű
A gombát megfőzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Robotgéppel felaprítjuk a petrezselyemmel együtt. Egy tálban elkeverjük a sajtkrémet a vajjal, majd hozzáadjuk a gombát is. F...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítése A krumplit héjában megfőzzük, kihűtjük, karikára vágjuk, és félretesszük. A tojásokat keményre főzzük, felkarikázzuk, félretesszük. a szebb karikákat külön rakju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű