csipet só
1/2 leve lime
3 ek. zabkorpa
ízlés szerint nyírfacukor
1 csomag vaníliás pudingpor
néhány csepp esszencia vanília
1 db tojássárgája
60 dkg (kb) meggy
1/2 csomag sütőpor
15 dkg margarin
3 dl víz
3 ek. tejföl
30 dkg szénhidrátcsökkentett lisztkeverék
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk homogénné, majd kb. 1 órára hűtőbe tesszük.
Szilikonos sütőpapírral kibéleljük a tepsit és beletesszük az egyik tésztát, megszurkáljuk helyenként villával, majd ráöntjük a tölteléket.
Ezután rátesszük a másik kinyújtott lapot, azt is megszurkáljuk és kb. 180 fokon aranyszínűre sütjük.
A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük.
A hozzávalókat elkeverem, majd kiskanállal forró olajba szaggatom. Nem szabad nagyoknak lennie, mert nem sül át. Lassú tűzön, aranybarnára sütöm, majd papírtörlőn lecsepegtetem....
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A sűrített tejből karamellt készítünk. Dobozos esetén így járunk el, tubusos esetén pedig így. A kész karamellt langyosra hűtjük. A vaníliás pudinghoz a tojássárgáját a cukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Tegyél mindet egy tálba (lekvár és csoki kivételével) és gyúrd össze alaposan. Körülbelül 5 percig kell folyamatosan gyurmázni ahhoz, hogy összeálljon. Nem baj ha könnyen törik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű