500 g sertéskaraj
100 g gomba
250 g reszelni való sajt
1-2 db paradicsom
majonéz
só, bors
A sertéskarajt felszeleteljük (vagy akár már felszeletelve megvásároljuk). Sózzuk, borsozzuk.
A hússzeleteket olajjal kikent tepsire tesszük. Mindegyik hússzeletre kerül egy-két szelet paradicsom, bő mennyiségű reszelt sajt, szeletelt gomba (vagy akár hasábokra vágott), egy kevés majonéz, végül még egy réteg reszelt sajt.
Az így elkészített húst 200 fokon 20-25 percig sütjük.
Elkészítem a fasírt alapot a hozzávalókból . A leveles tésztát kinyújtom tepsi nagyságúra , ráteszem a fasírtalapot eloszlatom rajta egyenletesen , majd sonka szeletekkel kirakom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált hús középében kis gödröt csinálok,beleteszem a sót, borsot, tojást, majoránnát, pirospaprikát, a fokhagymákat hagymanyomón átnyomva. Az egészet alaposan összedolgozom. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sertés lapockát és a zsírszalonnát apró kockára vágom és a robot apritójában szinte krémesre keverem. Közben hozzá teszem a hagymát és fokhagymát is, és a többi fűszert is. A m...
Elkészítési idő: 1 nap+3 óra+1 n Nehézség: Könnyű