8 dkg kristálycukor
2 dl frissen facsart lé narancs
ízlés szerint eper
ízlés szerint tejszínhab
2,5 dl natúr joghurt
1 dl habtejszín
Az epret megtisztítjuk, jól megmossuk, majd az összes hozzávalóval együtt habosra turmixoljuk.
Lehűtve, eperdarabokkal és tejszínhabbal díszítve tálaljuk.
ALAPANYAGOK: 30 kg húshoz 10 m vékonybél 17 m vastagbél 15 kanál só 1 kg édes paprika 70 dkg erős paprika 12 dkg köménymag 10 fej f...
Elkészítési idő: sok idő Nehézség: Nehéz