Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt fehér bors
1 doboz konzerv tonhal
ízlés szerint ecet
4 db tojás
ízlés szerint kristálycukor
16 db koktél, vagy 4 közepes paradicsom
1 fej saláta
szükség szerint olívaolaj
1 db , vagy 1 kis fej lilahagyma mogyoróhagyma
Elkészítés:
Kevés vízzel öntetet keverünk az olajból, az ecetből, a kristálycukorból, a sóból, a borsból és az apró hagymakockából. A pontos arányokat ízlés szerint állítjuk be. Nálam így néz ki: fél dl vízhez 1 kis kanál ecet, 1 kis kanál olaj, két csipet só, két csipet cukor, csipet bors + a kockákra vágott hagyma.
Darabokra tépkedjük a salátát és négy tányéron elrendezzük. Rászórjuk a tonhaldarabokat és a félbe, illetve hagyományos paradicsomnál nyolcadokra vágott paradicsomot.
A jól megsózott víz forrásától számított hat percig főzzük a tojást, majd egy-két percre hideg vízbe tesszük, megtisztítjuk és félbe, vagy négy részre vágva a saláta tetejére rendezzük.
Úgy a legjobb, ha a saláta tálalásakor még meleg a tojás, majd megöntözzük a hagymás öntettel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A hozzávalókat apró darabkákra felkockázzuk. A tejfölt a majonézzel, sóval és a borssal elkeverjük. Egy kevés fehérborecettel és porcukorral ízesítjük. Egy tálban összekeverjük...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
2 közepes fej vörörhagymát megpucolok, majd apróra vágva kb 1 dl olajon megpárolom, megszórom 1 kávéskanál pirospaprikával, Fél kiló gombát megtisztítok, összevágom és a hagymához...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojásokat langyos vízben megmossuk, majd hideg vízzel félig telt lábasba rakosgatjuk. 1 evőkanálnyi sót szórunk bele, ez segít hogy könnyebben meghámozhassuk. Amíg nagy lá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű