liszt
tojás
tej
ásványvíz
töltelék:
só
bors
darált sertéshús
gomba
hagyma
tejföl
trappista
zsemlemorzsa
olaj
Pörköltet készítünk a darált hússal: hagymát pirítunk, majd rátesszük a húst, a gombát, és fűszerezzük.
Amíg a hús puhul, palacsinta tésztát készítünk, és elkezdjük kisütni.
A megfőtt húsos krémbe tojást és tejfölt keverünk.
Palacsintákat megtöltjük, bepanírozzuk és sütjük. Amikor még forró, reszelt sajttal megszórjuk.
1. Serpenyőben forrósítsunk olajat, és pároljuk benne kicsit a mirepoix-t (a hagyma, zeller, sárgarépa keverékét). 2. Adjuk hozzá a vörös lencsét, a fűszereket, a levesalapot, é...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
1. Készítsük elő, szeleteljük fel a fenti hozzávalókat. 2. Egy rozsdamentes acél serpenyőben melegítsünk 2 evőkanál csirkealaplevet. Amikor az alaplé forrni kezd, adjuk hozzá a vö...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük, majd sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és kiolajozott tepsibe tesszük, hozzáadjuk a felszeletelt bacont és az apróra vagdosott mozzarellát is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű