Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kg krumpli
10 db tojás
2 nagy dobozos tejföl
1 nagyobb szál kolbász
1 kávékanál pirospaprika
15 dkg sütnivaló szalonna
ízlés szerint só
étolaj
Elkészítés:
Sokféleképpen készítik a rakott krumplit, én úgy, ahogy anyukámtól tanultam. Héjában megfőzöm a krumplit, közben megfőzöm a tojásokat is, természetesen másik fazékban:). A kolbászt felszeletelem. A tejfölt összekeverem pirospaprikával, pici étolajjal. Amikor minden alapanyag készen áll, kiolajozott jénaiba rétegesen lerakom: krumpli, tojás, kolbász és így sorban /közben a krumplit ízlés szerint sózom/, a közepére is locsolok tejfölt, hogy szaftosabb legyen és mindenhová kerüljön, a végén a tetejét befedem a tejföllel és csíkokra vágom a szalonnát, majd a tetejére rakom, ez jó ízt ad az egésznek, ahogy rásül. 180-200 fokon sütöm,addig amíg szemmel láthatóan készen lesz. Jó étvágyat hozzá!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük, átkenjük a zúzott fokhagymával, majd egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a kockára vagdosott bacont is. Közb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Főzd meg a krumplit. Amíg a krumpli hűl, főzd meg a tojásokat! Egy közepes edénybe tégy vizet, tedd oda főni, és tedd bele a 10 tojást. Forrástól számítva 10 percig főzd. Többször...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes