Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g krumpli
150 g finomliszt
1 db tojás
100 g sonka
100 g sajt
só
bors
Elkészítés:
A krumplit megfőzzük, majd pürésítjük, hozzáadjuk a tojást, sót és borsot, melyet ízlés szerint adagolunk.
Hozzáadunk annyi lisztet, ami felveszi a nedvességet, és egy nem túl ragadós tésztát kapunk.
Kettészedjük a tésztát, kinyújtjuk amekkora a serpenyő és az egyik felét egy serpenyő aljába tesszük, majd rátesszük a sajtot és a sonkát. Erre helyezzük rá a tészta második felét.
Elkezdjük sütni, takarékon, hogy nehogy megégjen. Néha amikor már érezni a sült tészta illatát alá nézünk, hogy nem égett-e oda. Akkor jó, ha aranybarna a tészta. Ha elértük a megfelelő színt, kivesszük, és megsütjük a másik oldalát is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Ha megkelt a tészta 2 felé osztjuk.Mindegyiket utánna még 3 felé-egyenként kinyujtjuk rákenunk a krémbol és feltekerjuk.,osszefonjuk és lekenjuk tojássárgájával.170fokon kb,20perci...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felaprított vöröshagymát kis olajon elkezdem pirítani, majd hozzáadom a darált húst, és fehéredésig sütöm. Utána mehet hozzá a lereszelt sárgarépa, a paradicsomszósz, a fokhagym...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
A liszthez keverjük a sót és az élesztőt, beleütjük a tojást, hozzáöntjük a langyos tejet, és jól kidolgozzuk. Letakarva hagyjuk jól megkelni, majd olajos kézzel nagyobb tojásnyi d...
Elkészítési idő: 1 ÓRA Nehézség: Könnyű