Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g csigatészta /száraztészta/
200 g cukkini
1 fej vöröshagyma
1 db paradicsom
2 db sárgarépa
1 marék medvehagyma
100 g friss bébispenót
500 ml tejföl
2 db tojás
snidling
vegeta
só
kurkuma
chilli
töröttbors
kókuszolaj
Elkészítés:
A kókuszolajat felhevítjük. Közben felszeleteljük a hagymát, cukkinit, paradicsomot, sárgarépát. Fűszerezzük. Megdinszteljük a zöldséget és hozzáadjuk az apróra vágott medvehagymát és a babyparajt.
Kifőzzük sós vízben a csigákat. 8 percig főzzük. Majd összekeverjük a dinsztelt zöldséggel és egy 18x24 cm tepsibe tesszük.
Összekeverjük a tejfölt a tojással, fűszerezzük. Apróra vágjuk a snidlinget. A tésztán szét terítjük a tejfölt. Rászórjuk a snidlinget és pici olajat.
Előmelegített sütőben 180 C fokon légkeverés nélkül 30-35 percig sütjük. Zöldsalátát adunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Serpenyőbe öntöm, feltétet rápakolom, fedő alatt pici lángon 10-15 perc alatt megsütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A parasztcipó tetejét levágom. A kenyér belsejét a széleibe kihúzom, 8-10 db főtt tojással körberakom. 1 kg jófajta házi savanyú káposztát egy fej hagymával megdinsztelem. H...
Elkészítési idő: 50-60' Nehézség: Közepes
A tésztát kifőzöm leszűröm. A grízt megpirítom egy kis zsiradékban, majd felöntöm annyi vízzel, hogy megpuhuljon, de ne lágyuljon. Mikor ezzel megvagyok és kihűlt adok hozzá annyi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű