1 kg nagyfejű csiperkegomba
15 dkg fetasajt
liszt
tojás
zsemlemorzsa
A sütéshez:
étolaj
A gombákat megtisztítjuk, szárukat kivágjuk.
Megtöltjük a gombafejeket fetasajttal (jól belenyomkodjuk).
Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk a töltött gombafejeket, majd még egyszer tojásba és zsemlemorzsába.
Bő forró olajban kisütjük.
A túrót, a krémsajtot és a tejfölt, illetve a joghurtot egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, krémes állagúvá kell válnia. Az uborkát és a hagymát megtisztítjuk, majd ap...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
♥TÉSZTA: Egy tálba öntjük a langyos vizet, majd belekeverjük a cukrot, majd az élesztőt is belemorzsoljuk.Hagyjuk felolvadni benne az élesztőt. Ha felolvadt az élesztő hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ÁTSZOKTATÁSI TIPPEK RÖVIDEN: Észrevétlen cserék: Zsiradékok : étolaj helyett zsír, kókuszzsír , olívaolaj ( de ez magas hőfokon sokáig sütni nem jó ) Édesítők: kristálycukor he...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű