80 g vaníliás pudingpor
40 g csokis pudingpor
6 ek cukor
150 g háztartási keksz
1.5 L tej
Kiöblítjük a szilikonos formát, így a puding könnyen leválik majd róla. Üveges jénaiban is lehet csinálni, de akkor ne borítsuk ki, inkább rétegezzük gazdagon éa hagyjuk a tálban.
Megfőzzük először a csokis pudingot fél liter tejjel, 2 evőkanál cukorral. Ez lesz az alján.
Ha besűrűsödött, egy részét,amennyi a mintához kell, beleöntjük a formába. Goyrsan dolgozunk mert a pudin megköt. Jó ha kéznél van segítség, aki kavargatja a már kész pudingokat,mert a maradékot felhasználjuk
Pár másodperc alatt megdermed annyira, hogy rá tudjunk rétegezni egy sor kekszet.
Megfőzzük a vaníliát. Ráöntjük a kekszre. Majd ismét keksz,majd a maradék csoki, keksz, második a vanília.
Bármilyen ízzel kombinálhatjuk (ha más azínt is szeretnénk bele), a lényeg a rétegezés. Puding-keksz-puding-keksz. Az első réteg pudin, mert a kiborításnál az lesz a tortán teteje. Az utolsó pedig keksz,mert az lesz az alja, az tartja meg.
Egy teljes éjszakára a hűtőbe tesszük. Csak reggel borítjuk ki.
A piskótához a tojásokat a cukorral nagyon habosra keverjük,majd óvatosan hozzáforgatjuk a sütőporral és a keményítővel elkevert lisztet.180fokon,kapcsos tortaformában kb.10perc al...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásfehérjéből robotgéppel, egy csipet sóval kemény habot verünk, a vége felé a cukrot apránként hozzáadjuk. Leállítjuk a gépet, és a darált diót fakanállal óvatosan belekeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű