Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
5 dkg vaj
2 db répa
2-3 db burgonya
delikát
só
bors
bazsalikom
örölt gyömbér
2dl tejföl
1 db camping ömlesztett sajt
petrezselyemzöld
10 dkg karaván sajt
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, a vajon puhára főzzük.
Majd a lereszelt sárgarépát (nagy lyukú sajtreszelővel reszelve) hozzá adjuk, megsózzuk, delikáttal megszórjuk, pároljuk.
A répához hozzá keverjük a 2dl tejfölt és 1 ek lisztet, majd fűszerezzük végül felengedjük vízzel.
Ha felforrt, a krumplit (uborka reszelővel szeletelve) a forró levesbe tesszük. Kb. 10 percig főzzük, végül hozzá adjuk az ömlesztett sajtot és a lereszelt karaván sajtot. Végül felfőzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A húst és a csontot, 4 l hideg vízben felteszem főni lassú tűzön épp csak forrjon. A habot a tetejéről szűrővel leszedegetem. Mikor már nem habzik, beállítom úgy a tüzet, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A répákat és a burgonyát pucold meg és kockázd fel apróra. Az olajat forrósítsd fel a lábasban, majd 1-2 perc alatt pirítsd át rajta a burgonyát és a sárgarépát. 2. Add hozzá a...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A húst megtisztítjuk, megmossuk, kockákra vágjuk. Felforrósítjuk az olajat, kiolvasztjuk benne a szalonnát, majd megfonnyasztjuk benne a fel...
Elkészítési idő: 3,5 óra Nehézség: Nehéz