Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók (10 darabhoz):
55 g Szafi Fitt -CH szénhidrát-csökkentő lisztkeverék (CH csökkentő lisztkeverék ITT!)
50 g Szafi Fitt nyújtható édes lisztkeverék (édes nyújtható lisztkeverék ITT!)
csipet só (Himalaya só ITT!)
3 g sütőpor (sütőpor ITT!)
15 g Szafi Fitt eritrit (eritrit ITT!)
50 g Szafi Fitt kókuszkrém (kókuszkrém ITT!)
40 g víz
2 tojás
2 tojásfehérje
100 g cukormentes kemény szilvalekvár (tölteléknek) (szilvalekvár ITT!)
Elkészítés:
A száraz és nedves alapanyagokat külön edényben elkeverjük, majd összedolgozzuk őket.
5 percre félrerakjuk a tésztát pihenni.
Ezután bambuszrostlisztes felületen kb. 0,5 cm vastagra nyújtjuk és 6*6 cm-es lapokat vágunk belőle.
Mindegyik közepébe 1 tk. lekvárt rakunk és egymásra hajtjuk a sarkait.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és tojássárgájával megkenjük a tetejét.
Trükkök, tippek, praktikák:
Sütés: Előmelegített sütőben 200 fokon (alsó-felső) 15 perc, majd 180 fokon további 25 perc.
Ui.: túrós /totus batyu is készíthető belőle.
Tápértékei darabonként:
56 kcal,
3 g fehérje,
2.8 g zsír,
7 g ch (ha nem szilva lekvárral töltjük, akkor jelentősen kevesebb!)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kihűlt tésztát kb.3-4 cm-es kockákra vágjuk, megszórjuk 6-8 dkg durvára vagdalt dióval és 1 csomag mazsolával, amit meglocsoltunk fél fiola aromával. Összeforga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjét kemény habbá verjük egy csipet só hozzáadásával. A tojássárgákat és a cukrot habosra keverjük egy robotgéppel. A cukros sárgájához hozzá...
Elkészítési idő: 180 perc Nehézség: Közepes
A piskótát elkészítjük, kihűltjük. A túrót áttörjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját és a porcukrot, belereszeljük a citrom héját, hozzászűrjük a citrom levét. A tejszínt a vaníliá...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz