Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kg tetszőlegesen összevágott leveszöldség!!
Például:
1 fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma
1 kisebb fej káposzta
1 nagy karalábé
1 kisebb fej zeller a zöldjével együtt
1 csokor fehér répa zöldjével együtt
sárgarépa
zöldpaprika
1 db. paradicsom
30 dkg só
Elkészítés:
mindezeket megtisztítva húsdarálón akár a legkisebben ledarálom hozzákeverem a sót és ezt az adagot 4 tepsin, (hogy lazán legyen elterítve) napos helyre teszem.(Az a legjobb ha egész nap éri a nap)
ha tűző nap van akár 1 nap alatt képes teljesen kiszáradni!!
Vékony függönnyel vagy légáteresztő anyaggal letakarhatom.
napközben többször átforgatom.
Ezután ha kiszáradt akár még egyszer aprítógépben porrá törthetem.
Csavaros üvegbe nedvességtől védve lezárom!!
Ebből kb. 50 dkg. lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Kidagasztjuk jól,másnap használhatjuk,a maradék tetős dobozba a hűtőbe 10 napig is eláll.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 175 Celsius-fokra. Vágd fel és pirítsd meg a kolbászt és a hagymát, ha szereted, tegyél hozzá egy kis fokhagymát is. Keverd össze a tojásokat és a sajt nagyob...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A cukrot karamellizáljuk, majd hozzáadjuk a tejet. Összeforraljuk (az összeugrott cukor olvadjon vissza a tejbe, legyen egynemű.) Közben a tojásokat szétválasztjuk és a sárgákat k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű