Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
olaj 50 gr+ liszt44gr+kakaó 20 gr+tej 58 gr+tojássárgája 84 gr+tojásfehérje 172gr+porcukor62 gr+citromlé 4gr
Az olajat 45 mp-ig melegítjük micróban ,lisztet és kakót hozzáöntjük elkeverjük és hozzáönjük a tejet.Hozzáőntjük a tojássárgáját és elkeverjük.Hűtőbe tesszük.
A fagyott tojásfehérjét ,cukrot és citromlevet felverjük habnak.
egy részét hozzákeverjük a csokihoz és utána a fehérjébe öntjük át és összekeverjük.
28X28 as tepsibe öntjük és előmelegített sütőben legalul egy rácson sütjük.
A tepsi oldala is papírral van bélelve.
Azonnal kiöntjük sütés után a papírt lehúzzuk és feltekerjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
A sűrített tejet, a cukrot, a mézet, a vajat, a szódabikarbónát és a vaníliarúd kikapart magjait egy nagyobb lábasba tesszük, és alacsony lángon folyamatosan keverve melegítjük, mí...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Nehéz
1 dl langyos tejbe belekeverem a szétmorzsolt élesztőt és a porcukrot, majd letakarva felfuttatom. Mély tálba szórom a lisztet, beleöntöm a felfuttatott élesztőt, a tojássárgáját,...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A rebarbarát megtisztítjuk és apróra vágjuk, a citromlével 2 evőkanálnyi vízben kissé megpároljuk. Az epret megmossuk, kicsumázzuk, a felét botmixerrel pürésítjük. A rebarbarához k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű