Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg máj ( nem kell nagyon apróra vágni )
2 közepes fej hagyma
só,bors,fokhagymapor,majoránna,szárnyas fűsz.kev.,B.B. szósz
Elkészítés:
A hagymát csíkokra vágni,zsiradékon jól megpárolni legyen színe kezdjen édesedni ,hozzáadni a fűszereket ,sót is ,kicsit össze pirítani ,mehet rá a jól lecsepegtetett máj,fehéredésig össze párolni,kevés vizet hozzáadni és rövid ideig főzni,csak addig míg a máj közepe már nemvéres. Feldobja nagyon B:B szósz . Puliszkával is nagyon klassz .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Lépés 1 A kockára, vagy vékony csíkokra vágott csirkehúst erős lángon, hirtelen pirítsuk aranysárgára 2-3 evőkanál olajon. Lépés 2 Öntsünk hozzá 4 dl hideg vizet, adjuk hozzá a...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
1.,A pipimellet sütés előtt a kínai fűszerrel kell pácolni, majd megpárolni. 2. A hagymát megsütni, és sűrített paradicsommal és vízzel és (vagy házi befőtt paradicsommal)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy őzgerincformát kibélelünk bacon-nal, úgy, hogy túllógjon a forma peremén és a végeihez is tegyünk egyet-egyet kilógatva. Ezeket majd rá fogjuk hajtani a töltelékre. A pulykame...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű