Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
6 tojás
6 evőkanál cukor
6 evőkanál liszt
1 mokkáskanál sütőpor
1 mokkáskanál szódabikarbóna
Krém:
2 csomag vaníliaízű pudingpor
7 dl víz
6 evőkanál cukor
5 dkg torpimix
1 konzerv őszibarack befőtt
4 dl Hullala tejszín
1 csomag vaníliás cukor
Tetejére:
5 dkg tropi mix
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kevés cukorral kemény habbá felverjük. Egyesével belevegyítjük a sárgáját, beleforgatjuk a többi cukrot, a szódabikarbónával és a sütőporral elkevert lisztet. Két felé osztjuk, és sütőpapírral kibélelt közepes méretű tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, külön-külön 180 fokon kb. 8-10 perc alatt megsütjük, és félretesszük hűlni. Ezalatt a pudingport simára keverjük a cukorral és kevés vízzel. A többi vizet hozzáadva sűrűre főzzük, és kihűtjük. A tejszínt keményre felverjük. A fele tejszínt óvatosan a pudinghoz adjuk, valamint beletesszük a levétől lecsöpögtetett, apróra vágott befőttet és a torpi mixet is. Ezzel a gyümölcsös krémmel megtöltjük a lapokat. A megmaradt tejszínhabot a tetejére simítjuk, topi mixel díszítjük. Kockákra vágva kínáljuk.
Vankó Sándorné Ilona receptje.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A sütőt 180 fokra begyújtjuk, egy-két sütőlemezre vagy tepsire sütőpapírt vágunk. A liszteket, kakaót, porcukrot, szódabikarbónát és a fűszereket alaposan elkeverjük. A vajat me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból nem túl kemény tésztát gyúrunk s 4 felé vesszük. Lisztezett felületen 4 lapot nyújtunk s tepsi hátoldalán 200°C-ra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Egy éles késsel vágd csíkokra a citromok héját. Tedd egy lábosba, öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi, forrald fel, szűrd és öblítsd le. Ezt ismételd meg még kétszer. 2. Fac...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű