Elk. idő: 30 perc
Adag: 2 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg sárgarépa
keves olaj
so,bors,keves vegeta
20 dkg tejfol
egy csapott evokanal liszt
viz,a sargarepa parolasahoz
Elkészítés:
A sargarepat megtisztitjuk,es kockakra vagjuk
Keves olajon megparoljuk
Fuszerezzuk,soval,borssal,keves vegetaval
Vizet adagolunk hozza,egyszerre csak keveset, amíg megpuhul a murok
Akkor, a lisztet csomomentesre kavarjuk a tejfollel
Hozzáöntjük a megpuhult sargarepahoz,es jol elkeverjuk
Par percig meg hagyjuk a tuzon,alacsony langon
En tukortojassal talaltam,es meghintettem szaritott petrezselyemzoldel,mert friss nem volt...
Aki edesebben szereti,tehet bele keves cukrot...
Aprora vagott fokhagymat is lehet tenni...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Elkészítés: Fagyasztott sárgarépát veszünk, vagy pedig a friss sárgarépát megtisztítjuk és felkockázzuk. Felforrósítjuk az olajat, beletesszük a sárgarépát, egy kis vízzel felöntj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Legyaluljuk, vagy reszeljuk a tököt (de akár mirelitből is csinálhatod) és felrakjuk pici vízzel (ha mirelitből készül, akkor nem kell bele víz, mert ereszteni fog) és az apróra vá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencsét kicsit beáztatjuk. Feltesszük főzni, beletesszük egészben a hagymát, fokhagyma gerezdeket, babérlevelet, erőleveskockát, sót.. Közben a tejfölt összekeverjük a mustárra...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű