Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 db főtt krumpli
sonka, ízlés szerinti mennyiség (de kb. 5-6 szelet)
ha van otthon, akkor néhány kocka szalonna
3 dl tejföl
3 tojássárgája
kb. 10 dkg sajt
1 ek szőlőmagolaj
Elkészítés:
Egy hőálló tálat olajozzunk ki szőlőmagolajjal, majd szeleteljük bele az előzetesen megfőtt krumplit.
Halmozzuk rá a csíkokra vágott sonkát, a kockázott szalonnadarabokat, és az egészet öntsük le a felvert tojássárgája-tejföl keverékével. (Őszintén szólva a nagy maradékhasznosításban csak natúr joghurt volt itthon, így azzal készítettem legutóbb.)
Különösebben fűszerezni nem kell, mert a a szőlőmagolaj és a sonka-szalonna egyveleg pikáns ízt kölcsönöz az ételnek.
Fedjük le alufóliával, majd 10 perc elősütés után (220°C-on) szórjuk meg reszelt sajttal, és süssük pirosra a tetejét.
sütési hőfok: 220°C
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A tököt kettévágjuk, a közepét kiszedjük, majd feltesszük 10 percre főzni, épp hogy csak kicsit megpuhuljon. Egy tepsit vajjal kikenünk, majd a tököt beletesszük. A meghámozott, fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Pörköltet készítünk a darált hússal: hagymát pirítunk, majd rátesszük a húst, a gombát, és fűszerezzük. Amíg a hús puhul, palacsinta tésztát készítünk, és elkezdjük kisütni. A me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát megfozzuk. A tejben megolvasztjuk mind a három sajtot. A tetejére hagyunk egy kis reszelt sajtot és parmezánt. A kolbászt karikára vágjuk. A sajtos tejbe beleforgatjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű