1 l tej,0,5 kg rizs,ízlés szerint cukor,3 db vaníliáscukor,5 db tojás,1 citrom reszelt héja,25 dkg margarin,1 csomag mazsola
a tejet a cukor felével fel teszem főni,mikkor fel főt bele teszem a meg rizst,mikkor meg főt a rizs a tejet teljesen magába szívta gyakori kevergetéssel ki ki hűtöm,a tojásokat fel töröm külön választom a sárgáját és a fehérjét utóbbit a maradék cukorral kemény habbá verem, bele reszelem a citrom héját,bele keverem a margarint,a van.cukrot a mazsolát,a tojás sárgáját és habját óvatosan bele forgatom,pici olajjal ki kent tepsibe öntőm és pirosra sütőm a tetejét porcukorral meg hintem,.barack lekvárral tálalom.
A hozzávalókat összekeverjük. Egy evőkanál segítségével a forró olajba szaggatjuk. A tészta magától fog megfordulni az olajban. (Ez azért jó, mert akkor biztosan átsül a belseje.)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a szobahőmérsékletű vajat, lassanként adagolva a cukrot kikeverem, - egyenként hozzákeverem a tojás sárgákat, - mindenikkel alaposan kikeverve, - majd hozzákevere...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a réteslisztet, a porcukrot és a sütőport, majd ennek a keveréknek a felét egy sütőpapirral bélelt, közepes méretű tepsibe egyenletesen belehintjük. Ennek a tetejére...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű