Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás
20 dkg cukor
15 dkg vaj
20 dkg liszt
1 sütőpor
1 nagyobb citrom reszelt héja és leve
tojás
15 dkg cukor+25 dkg cukor
1 citrom leve és reszelt héja
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg margarin,
50 dkg liszt
késhegynyi sütőpor
Citrom mázhoz: 25 dkg porcukor, citromlé
Elkészítés:
A tésztához a szobahőmérsékletű vajat, lassanként adagolva a cukrot kikeverem,
- egyenként hozzákeverem a tojás sárgákat,
- mindenikkel alaposan kikeverve,
- majd hozzákeverem a sütőporral elkevert lisztet,
- a citrom levét és héját,
- végül a tojásfehérjék keményre felvert habját.
Közepes méretű sütőpapírral bélelt tepsibe (34x22cm) tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben, megsütjük.
Nekem 30 perc, de függ a sütőtől
A mázhoz
- a porcukrot a citromlével, megnedvesítjük, és addig kavarjuk, míg sűrű, bevonásra alkalmas lesz.
Rásimítjuk a forró tésztára,
Trükkök, tippek, praktikák:
Nem várjuk meg, hogy egészen megszáradjon a máz, mert akkor törni fog a máz, pogácsaszaggatóval félholdakat, vagy linzer kiszúróval különböző formákat vágunk a tésztából.
Adhato tort dio a tetejere, csokival bolonditva is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot az ásványvízbe keverjük. Addig kevergetjük, amíg a cukor teljesen felolvad. A lisztet, a sütőport és a diót összekeverjük és a cukros vízhez adjuk, jól kikavarjuk. 22 x 35...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojásokat szétválasztjuk fehérjéből kemény habot verünk Sárgák+ cukor+olaj = habosra kikeverni Kis adagokban hozzáadjuk a sütőporos lisztet kevergetjük, ha túl sűrű akkor öntünk...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat keverjük simára a cukorral, a vaníliás cukorral, és egy pici tejjel. Ezután keverjük hozzá csomómentesen a pudingport is. A maradék tejet tegyük fel forrni, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű