0,5 l tej
2 ek liszt
1 cs csokipudingpor
1 ek kakaó
10 dkg porcukor
25 dkg margarin
2 cs háztartási keksz ( négyzet alakú, kb 1 kg)
A tejet felforraljuk, közben egy lábasba beletesszük a lisztet, a pudingport és a kakaót, összekeverjük, hozzáadjuk a porcukrot és a margarin kockát, jól összekeverjük, végül hozzáadjuk a tejet és sűrű krémet főzünk belőle. A kekszet egymás mellé rakjuk (5x8 as sorok). Erre kerül a krém és rétegezzük (kb 4 réteg lesz belőle). 1 napig pihentetjük.
Az előírtnál több krém kell, mert ennyivel egy kicsit száraz!
Szóval előző nap elkészítettem a lemon curd-öt. Így ma már csak annyi dolgom volt, hogy a piskótákat és a mascarponét csináljam. Először is a piskótákhoz felvertem a tojásfehérj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban a lisztet,sót,sütőport és cukrot jól összeforgatjuk.A zsírt belemorzsoljuk a lisztes keverékbe.Hozzáadjuk a tojást és a tejfölt.Közepesen kemény tésztát gyúrunk belőle....
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű