Családireceptkönyv.hu

Karamellás krémes


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tésztához:

25 dkg liszt
1/2 cs sütőpor
10 dkg porcukor
5 dkg vaj
1 ek méz
1 db tojás+1 db tojássárgája
0.5 dl tej

Sárga krémhez:

5 dl tej
2 cs vaniliás pudingpor
2 dl víz,2 ek liszt
15 dkg porcukor
25 dkg margarin

Fehér krémhez:

6 ek kristálycukor
1/2 l tejszín
1 tk zselatin
1 dl víz

Mázhoz:

8 dkg porcukor
1 cs karamellás pudingpor
1 ek napraforgó olaj
2 ek forró víz

Elkészítés:


Tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 2 lapot sütünk belőle
sütőpapírral bélelt közepes tepsibe 180 fokon 25 perc alatt.
Sárga krémhez a tejet, a pudingot, a lisztet és a vizet összekeverjük,
majd sűrű krémet főzünk belőle.

A margarint és a porcukrot kikeverjük és a kihűlt pudinghoz tesszük.
A fehér krémhez a tejszínt habbá verjük.

A cukrot megpirítjuk és a zselatinos vízzel felengedjük,
majd belecsorgatjuk a tejszínbe miközben keverjük. Az egyik
tésztára rákenjük a sárga krémet,erre rásimítjuk a fehéret és
rátesszük a másik lapot.

A porcukrot, a karamell pudingot, az olajat és a forró vizet
jól kiverjük és a tészta tetejére kenjük. Másnap szeleteljük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar ALMÁS-DIÓS SZELET
ALMÁS-DIÓS SZELET

A tészta alapanyagait a dió és az alma kivételével egy tálba tesszük és robotgéppel összekavarjuk. Amikor a tészta csomómentes, papírral bélelt formába, vagy tepsibe öntjük. Az alm...

Elkészítési idő: 30 PERC
Nehézség: Könnyű
share
Forgácsfánk
Forgácsfánk

A hozzávalókból egy jó alaposan kidolgozott tésztát gyúrok. A kidolgozás a kulcs. Hajszál vékonyra nyűjtom,formázom majd olajban kisütöm. Végén porcukrozom. Roppanósnak kell le...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zabpelyhes palacsinta
Zabpelyhes palacsinta

1. Az összes hozzávalót alaposan keverd össze egy tálban. A keverék legyen teljesen csomómentes. Hagyd állni egy órát, majd keverd át újra. 2. Teflonos, vagy vékonyan olajozott, f...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk