Családireceptkönyv.hu

Krémes, parmezános carbonara csirke


Írta:

Elk. idő: 50 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



1 nagyobb csirkemell
250g bacon
150g parmezán
1 közepes fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 dl főzőtejszín
4 ek liszt
0,5 dl olíva olaj
só és bors

Elkészítés:


A csirkemellet középen kettévágjuk, majd 2-2 szeletet vágunk belőle.

A lisztet összekeverjük a parmezán felével, majd többször megforgatjuk benne a húst.

Forró olajban mindkét oldalát átsütjük.

Kivesszük a serpenyőből, majd a visszamaradt olajon megpirítjuk a bacont. Ha a bacon már ropogós, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, majd üvegesre pirítjuk.

Ekkor hozzáadjuk a főzőtejszínt, illetve visszatesszük a húsokat és összefőzzük.

Ízesítjük, sóval, borssal, esetleg szerecsendióval. (A sóval vigyázzunk, mert a bacon is sós)

Megszórjuk reszelt parmezánnal, majd tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar GOMBÁS-TEJFÖLÖS CSIRKE COMB
GOMBÁS-TEJFÖLÖS CSIRKE COMB

Tepsibe helyezzük a combokat és enyhén megsózzuk. A gombát megmossuk és felszeleteljük, majd a combokra szórjuk. Elkeverjük a vízzel a krémlevest,hozzáadjuk a tejfült, majd a húsra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bernadett
Szaftos pulykamell
Szaftos pulykamell

Mossuk meg a húst és szeleteljük fel kb. 1-2 cm vastagságúra. Sózzuk be mindkét oldalát. A tejfölt keverjük össze a borssal, a rozmaringgal és a zúzott fokhagymával. Kenjünk ki egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: emaxa
kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou

Troubu si předehřejte na 180°C a plech vyložte pečícím papírem. > Na talíř si dejte strouhanku. Kuřecí prsa si nakrájejte na stejné kousky, okořeňte, osolte a opepřete. Každý ko...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk