6 tojás
15 dkg cukor
15 dkg liszt
5 dkg darált mogyoró
5 dkg kakaópor
egy csipetnyi só
Töltelék:
5 evőkanál Nutella
2 dl habtejszín
1 banán
Díszítéshez
10 dkg étcsokoládé
1 teáskanál vaj
10 dkg mogyoró
tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját habosra keverjük a cukorral és hozzáadjuk a kakaóport is. Mikor már krémes állagú, belekeverjük a lisztet. A tojásfehérjébe egy csipetnyi sót teszünk és kemény habbá verjük, majd óvatosan összekeverjük a lisztes masszával. Kivajazott tepsiben 35-40 percen át sütjük 200 fokon. Miután kivettük a sütőből, hagyjuk kihűlni, majd vízszintesen ketté vágjuk. A tejszínt kemény habbá verjük és összekeverjük a Nutellával, így a krém lágy marad., a piskótát megkenjük vele. A banánt felszeleteljük és rátesszük a krémre, majd jöhet rá a másik piskóta. A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, mikor langyos belekeverjük a vajat és megkenjük vele a sütemény tetejét. A mogyorót összetörjük és rászórjuk a tetejére, nagy kockákra vágjuk és már tálalhatjuk is az ínycsiklandó süteményt.
A töltelék hozzávalóit kézzel összenyomkodjuk, félretesszük. A kakaós rész hozzávalóit tálba mérjük, és annyi tejjel, hogy nem túl lágy, de jól nyújtható masszát kapjunk, összegyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a diót, a tejet, a citromhéjat és a sütőporral elkevert lisztet. Kisebb - vajazott lisztezett - tepsibe öntjük a masszát és 180 fok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegítjük a sütőt kb. 200 fokra, a muffinformákat kibélelem muffinpapírokkal. A lisztet elkeverjük a cukorral, sütőporral és a sóval. A tejet simára elkeverjük a tojással és az...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű