Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 tojás
4 kanál mandulaliszt
4 kanál eritrit
vaníliaaroma
20 dkg reszelt sárgarépa.
+ 1 sárgarépa a chipshez
Krém:
1 doboz kecskekrémsajt
fél pohár tejszín
vaníliaaroma
Elkészítés:
4 tojásos-4 kanál mandulalisztes piskóta az alap csak jön bele 20 dkg reszelt répa. 5 részre osztottam és lekentem a kecskekrémsajt + kevés tejszínből készült krémmel. A tetejére ez a krém jött habzsákból. Na és a díszítés a chips! Szerintem tényleg csak ennyi a funkciója, ez az édes változat nekem annyira nem jön be? De mutatós. A sárgarépakarikákat beáztattam az eritrites szirupba, utána pedig 50 fokon légkeverésen ment úgy 3 órát, egyszer átforgattam. Ez kerül a tetejére dísznek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
Egy 28 cm-es tortaformát kibélelünk zsírpapírral. A piskótát összeállítjuk a hozzávalók alapján,és légkeveréssel megsütjük kb 165-170 fokon úgy 35-40 percig. Hagyjuk kihűlni. Ket...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
1 dl langyos tejben kevès liszttel ès egy csipet cukorral felfuttatjuk az èlesztőt. A liszthez hozzáadjuk a felfuttatott èlesztőt (kovászt),majd a maradèk langyos tejet,tojássárgá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémhez a pudingot a tejben megfőzzük, kihűtve hozzáadjuk a porcukorral vaníliás cukorral habosra kevert vajat. A diós piskótához a tojásfehérjéből habot verünk, miközben vált...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz