- burgonya
- sonka, szalámi
- paradicsomszósz
- mozzarella
- tojás
- vaj v. olaj
- só
- bors
A burgonyákat alaposan megmosom és nagyon vékonyra szeletelem. A serpenyőbe a vajat megmelegítem és a vékony burgonyakarikákat leterítem. Erre teszem a paradicsom vagy pizzaszószt, feltétnek a sonkát, szalámit, mozzarella sajtot a szélén körberakom és a közepébe ütöm a tojást. Fűszerekkel ízesítem. Letakarom a fedővel és akkor van kész, ha a burgonya az alján szépen megpirult.
A hozzávalókat géppel kidagasztom (nem szabad a gm tésztákat sokáig). Sütpapíron kilapogatom. Szélére sajt darabokat teszek, majd ráhajtom a tésztátk, olajos kézzel. Rátesszük a f...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés A karfiolt megtisztítom és rózsáira szedve, sós vízben megfőzöm. Még melegen kivajazott tűzálló tálba teszem, s a következő keverékkel leöntöm. Az egész tojásokat jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A padlizsánt félbevágjuk és kikanalazzuk a belsejét, majd sós vízben leforrázzuk. A darált húst lepirítjuk, a rizst megfőzzük. Amit kikanalaztunk a padlizsánból, összekockázzuk, h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű