120 g liszt
1 evőkanál sütőpor
2 tojás
100ml tej
1/2 piros kaliforniai paprika kockára vágva
2 újhagyma
1 ek Jalapeno vagy más csípős paprika
1 gerezd fokhagyma
2 evőkanál friss, apróra vágott petrezselyemzöld
250 g konzerv kukorica
só, bors
2 evőkanál citromlé
Olaj a sütéshez
Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a tojást és a tejet. Ebbe a tésztába keverjük a felkockázott zöldségeket és a fűszereket, majd a citromlevet. Forró, kiolajozott serpenyőbe kanállal rakjunk kis halmokat, és mindkét oldalát süssük meg.
A nyersen mért, 24 órán át áztatott sárgaborsót robotgépbe tettem a fűszerekkel és a tojással. Púpozott evőkanálnyi mennyiségű pogácsákat készítettem és 180-200 fokra előmelegített...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A burgonyát megpucoljuk és felvágjuk nagyobb darabokra, majd annyi vízben, amennyi ellepi, megfőzzük és sózzuk. Amig fő, felaprítjuk a hagymát, és 6 ek olajban megpirítjuk. Ha me...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Cékla és csicsóka nyersen lereszelve és citrommal meglocsolva és mézzel megöntözöd. Szórsz rá egy kis darált diót .
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű