Tészta:
50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
1 ev.k. porcukor
20 dkg Rama
1 pohár tejföl (2 dl)
csipet só
Mindent összekeversz szárazon és utána a tejföllel össze állítod. Ha kíván még nedvességet egy pici tejjel pótolód ! Hagyd egy kicsit pihenni, hogy a liszt duzzadjon.
Töltelék :
nem mérem a diót de egy félkilót biztos megdarálok. 25 dkg kristálycukrot rakok bele. Felforralt vizet amit jóval előbb már félre tettem , óvatosan öntögetem és fokozatosan villával tapicsgolom a dióval. Ne legyen híg, ne legyen száraz olyan masszív állagot kell csinálnod.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A sütőtepsit sütőpapírral kibéleljük. A tésztához a szobahőmérsékletű vajat a cukorral és a vaníliával elektromos habverővel addig keverjük, amí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés ideje: Elkészítés: 15 perc, sütés: 15 perc Elkészítés: Az almákat mosd meg, hámozd meg vékonyan, és reszeld le egy nagy tálba, a levüket gyengén csavard ki. Ezutá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. A tetetejét megrakjuk kimagozott meggyel, amit előtte pici liszttel összekavartunk. Amíg sül a tészta a 6 tojás fehérjét, 4 kanál cukorral, 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű