Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dk sárgarépát,10 dk gyökeret,5 dk zellert ,fél zöldpaprikát csíkokra metélek.A
Elkészítés:
30 dk sárgarépát,10 dk gyökeret,5 dk zellert ,fél zöldpaprikát csíkokra metélek.A
Egy lábosba teszek olajat,rádobom a zöldségeket,Teszek hozzá 2-3gerezd fokhagymát,fél vöröshagymát héjastul,2 koktélparadicsomot,egyűtt párolm 10 percig.Felöntöm bőven meleg vízzel,ízesítem sóval,borssal (vegeta,leveskocka,ki mit szeret).Közben 70 dk darált húst egy tálba teszek,adok hozzá egy egész tojást,2 kanál simalisztet,1 kanál vágott petrezselymet,sót,borsot ( vegetát)Jó alaposan összegyurmálom.Hagyom állni 10 percet.Diónyi gombóckákat formázok és a lassan fődögélő levesbe rakom.További 20 percet főzöm,vágott petrezselyemmel tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Egy edénybe beleöntjük az olajat, a felkarikázott sárgarépát, egy kicsit megsózzuk és fedő alatt pároljuk az olajon, amíg az olaj szép sárga lesz. Időnként megkeverjük, hogy ne é...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát kevés vajon megpároljuk, hozzáadjuk a foghagymát majd a lisztet. Megpirítjuk, hideg vízzel felontjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, felontjuk vízzel. Forralju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
