Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag szárított élesztő
50 dkg margarin
20 dkg zsír
4 tojássárgája
2 evőkanál tejföl
1 evőkanál só
A tetejére:
1 tojássárgája
ízlés szerint köménymag, szezámmag, reszelt sajt
Elkészítés:
A lisztet összekeverem a sütőporral és az élesztővel, elmorzsolom a margarinnal és a zsírral, majd hozzáadom a tojássárgáját, a tejfölt és a sót. Jól begyúrom, majd kinyújtom, megkenem tojássárgájával és a tetejét megszórom köménymaggal, szezámmaggal vagy sajttal. Felvagdosom kis kockákra, majd 180°C-ra előmelegített sütőben szép pirosra sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
50 dkg liszt, 2 dl tej, 3 ek olaj, 1/2 élesztő,1 tk cukor, 1 tk só... cukor, tej élesztő meg kell langyosítani...m ajd hozzá a többit... jól kidagasztom... 30-40 perc kelesztés for...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Összedolgozzuk a hozzávalókat, fél ujjnyi vastagra kinyújtjuk ( nagy nylonon). Az egész tészta felületet bekenjük tojással és bőven megszórjuk szezámmaggal. A nylon t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meleg vizet összekeverjük a cukorral, meg az élesztővel, 5 percig hagyjuk állni, majd hozzáadjuk az olajat. A lisztet elkeverjük a sóval, és beleöntjük az élesztős v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű