- 150 gr Nutri-free Mix per Pane liszt
- 150 gr Schär MIx B liszt
- valamivel több mint fél csomag Dr. Oetker porélesztő
- 250 ml langyos víz
- 2 púpos evőkanál laktózmentes tejföl
- 1 tk só
- 1 kk cukor
A lángos tészta hozzávalóit dagasztógéppel összeállítottam, erősen olajos kézzel tetszőleges méretű gombócokat fotmáztam, amiket kb. fél órán át meleg helyen hagytam kelni
Egy nagyobb méretű serpenyőben olajat forrósítottam, olajos kézzel a gombócokat ellapítottam, amennyire lehetett nyújtottam, majd mindkét oldalukat szép világosra sütöttem
A chia magot elkeverjük a tejjel és egy éjszakára a hűtőbe rakjuk. A zabkásához összekeverjük a vizet és a zabpelyhet és lassú tűzön sűrűre főzzük. A tetejére mazsolát szórun...
Elkészítési idő: 1 éjszaka Nehézség: Könnyű
Egy közepes tepsit vajjal kikenünk. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét 1 ek cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tejet, lisztet, tojás sárgákat, amiket előtte kik...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű