3 db tojás,csipet só,13 dkg cukor,13 dkg liszt,1 1/2 tk sütőpor,5 ek tej,10 dkg mandulás csók,1 db sárgabarackkonzerv,30 dkg tejföl,4 dkg porcukor,1 db citromhéja,porcukor a sütire
A tojásokat a cukorral és csipet sóval 8 perc alatt krémesre keverjük,Rátesszük a lisztet,masszává dolgozzuk,közben a tejet is beleöntjük.Margarinnal kikent 32X39 cm-es tepsibe simítjuk,eloszlatjuk rajta a mandulás csókot.Előmelegített sütőben 250 C-on kb. 5 percig sütjükA tejfölt,porcukrot,citromhéjat összekeverjük.A tésztát félbevágjuk,rásimítjuk a krém felét,eloszlatjuk rajta a sárgabarackokat,rákenjük a krém másik felét,és erre kerül a másik tészta.Kockára vágva,porcukorral díszítve tálaljuk.
A zsírt a tojás sárgájával és a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a keményre vert fehérjét és a lisztes manduát. Tortaformát kikenjük vajjal, megszorjuk zsemlemorzsával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tojássárgáját fehéredésig kavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a tejet és vízgőz fölött tejföl sűrűségű krémmé főzzük, majd lehűtjük. A zselatint 0,5 dl vízben feloldju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A narancs héját lereszeljük, egy tálba tesszük. Belefacsarjuk a narancs levét is. A zabpelyhet teflonserpenyőben kicsit megpirítjuk, majd hozzákeverjük a narancsos keverékhez: nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű