30 dkg liszt
15 dkg vaj
2 kanál cukor
1 egész tojás
1 kanál tejföl
csipetnyi só
dió vagy morzsa
1 kg alma
Fahéj
Az anyagokat gyorsan összegyúrjuk, két lapba kinyújtjuk. A nagyobbik lapot tepsibe tesszük, s egy marék dióval vagy finom morzsával meghintjük, rákenjük az almatölteléket, majd ráhelyezzük a másik lapot és tetejét tejjel vagy tojással megkenjük.Elömelegített sütöben kb 25 percig sütjük.
Töltelék:
az almát magházától megtisztítjuk, legyaluljuk. 10dkg cukorral addig pároljuk, míg levét elfötte. Fahéjjal ízesítjük, hidegen kenjük
a tésztára. Alma helyett használhatunk cseresznyét és meggyet is.(Én szoktam a töltelékbe is morzsát rakni, miután megfött)
Az étcsokoládét felolvasszuk és kihűtjük, majd belekeverjük a mascarponébe a cukorral együtt. A habot felverjük és hozzáadjuk a habfixet, majd a kakaóport és összedolgozzuk a masca...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegítjük a sütőt és előkészítünk néhány tepsit, melyeket sütőpapírral bélelünk ki. A vajat megolvasztjuk és elkeverjük a cukorral, tojással, joghurttal. Hozzáadj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Keverd össze a hozzávalókat Hagyd egy kicsit állni Formázz belőle golyókat, majd sütőpapírra téve nyomkod tallér formára Süsd kb 20 percig 180 C-on
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű