25 dkg lasange tészta
1 ek só
1-2 ek méz
75 dkg mirelit vegyes zöldség
1 l sűrített paradicsom
2 ek vegamix
3 ek bazsalikom
1 ek só
5-6 dl víz
2 nagy fej vöröshagyma
A hagymát megpároljuk, sózzuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és a vizet. Takarékon fűzzük. A savanyúságát tompítsuk a mézzel.
Közben pároljuk meg a zöldséget.
Egy 20 x 30 cm-es magas faú tepsibe tegyünk másfél merőkanálnyi szószt. erre helyezzük rá egymás mellé a száraz lasagne lapokat. Tegyük rá a párolt zöldség 1/3-át, majd tésztát és szószt, majd zöldséget és tésztát. A legfelső tésztára szósz kerüljön. 1-2 órát hagyjuk állni, majd 160-170 fokon süssük 30-40 percig.
Megpucoljuk és félbevágjuk a burgonyát. Kiskanállal kivágjuk a belsejét. Apróra vágjuk a hagymát, üvegesre pirítjuk. Majd hozzáadjuk a darált húst és a tojást. Meghintjük ízlés sze...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hagymát zsíron megdinszteljük, rátesszük a húst és fehéredésig főzzük. Sózzuk, borsozzuk. Teszünk rá frissen aprított bazsalikomot, oregánót, kakukkfüvet, kis vizet, ha nagyon sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Először készítsd elő a hozzávalókat. Tisztítsd meg és vágd ízlés szerinti méretű kockákra a húst, a sertéspörköltbe általában 1,5-2 cm-es húskockákat teszünk. Vágd apróra a hagy...
Elkészítési idő: 125 per Nehézség: Közepes