Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1kg liszt, 1 cs élesztő, 25 dkg vaj, tej. Fél liter tejben felfuttatjuk az élesztőt, és vajat is, pici cukorral. (én mikróban szoktam összemelegíteni) Közepesen lágy tésztát dagasztunk, 1 órát kelesszük, újra átdagasztjuk, és újra kelesztjük. Ez a pités.
.
50 dkg liszt
-25 dkg vaj vagy margarin
-20 dkg cukor
-2 tojássárgája
-1 csipet só
-1 csg.sütőpor
-1 -2 ek. tejföl ha szükséges
.
A töltelék ugyanaz csak kevesebb, 2 verzió tészta
.
Elkészítés:
Töltelék:
-1 kg túró
-10 dkg porcukor(ízlés dolga)
-1 citrom reszelt héja
-2 tojássárgája
-2 ek. tejföl
-1 csg.vanília puding
-4 tojás felvert habja
-mazsola (most nem volt benne)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tojássárga,15 dkg cukor,citrom,vaníliás cukor,margarin kikeverni. Hozzáadni sütőpor,liszt.Összeállítani,kinyújtani,szaggatni /pogácsa formával/. A tojásfehérjét felverni a maradék...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Előszöra puha vajat keverjük habosra a kristálycukorral, majd adjuk hozzá a 4 tojássárgát is. Az élesztőt a langyos tejben futtassuk fel pár perc alatt, majd adjuk hozzá az előbbih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kakaós piskótát kétféle módon készítheted el. Fontos tudnivaló, hogy a zab alapvetően nem tartalmaz glutént, a feldolgozás során azonban nehezen kerülhető el a gluténszennyez...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz