Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
600 g burgonya
600 g zöldbab
300 g enyhén pácolt szalonna
2 apróra vágott hagyma
1 szeletelt hagyma
Fehér ecet
Só és bors
Elkészítés:
A burgonyát megmossuk, és forrásban lévő vízben 10-15 percig főzzük.
Mossa meg és távolítsa el a zöldbab szárát. Főzzük őket forrásban lévő vízben 5-10 percig. Szilárdnak kell maradniuk.
A burgonyát leszűrjük.
Helyezze a burgonyát egy salátástálba, és adja hozzá a babot.
A szalonnát apró csíkokra vágjuk.
A bacont serpenyőben, erős lángon megpirítjuk, és hagyjuk megpuhulni.
Ugyanabban a serpenyőben adjuk hozzá a medvehagymát és a hagymát. Barnítsa meg őket.
Keverjük össze a saláta összes összetevőjét, és ízesítsük fehér ecettel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
1. A megtisztított karfiolt egészben megfőzzük. 2. A joghurthoz keverjük a curry-t, a zúzott fokhagymát, a sót, borsot, a citrom levét, a fűszerpaprikát és az olajat. 3. Egy kere...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Én a knédlihez nem klasszikus, hanem teljes kiőrlésű lisztből készült kiflit használtam. Ha nincs otthon teljes kiőrlésű, akkor a sima kifli is bátran használható. Ha a kifli öreg,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást a sóval kikeverjük, adunk hozzá kevés vizet, majd a lisztet. Összedolgozzuk, ha kell még adunk vizet. Olyan sűrű legyen a tészta, hogy a kanálról nem csoroghat le. Forró v...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű