Hozzávalók:
1 csomag 1/2kg makaróni
20 dkg sonka
4 db tojás
20 dkg trappista sajt
2 doboz tejföl
kevés olaj
só
Elkészítés:
A tésztát kifőzöm,és egy kiolajozott tepsibe öntöm.
A sonkát kis kockákra vágom,és kevés olajban megpiritom,igy finomabb.
A sajtot durvára reszelem.
A tojásokat elhabarom.
A sonkát,a reszelt sajt 3/4-ét,a tejfölt,és a tojásokat összekeverem.
Ezt a keveréket ráöntöm a tepsiben lévő kifőtt tésztára,kicsit átkeverem,megszórom a maradék sajttal,és forró sütőben addig sütöm,amig a sajt pirulni kezd a tetején.
Amikor kész,kockákra vágom,és úgy tálalom.
Nagyon kiadós,és persze finom.
30 perc
Pörköltet készítünk a darált hússal: hagymát pirítunk, majd rátesszük a húst, a gombát, és fűszerezzük. Amíg a hús puhul, palacsinta tésztát készítünk, és elkezdjük kisütni. A me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikák magházát kivágjuk, a húsát kisebb darabokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és hosszában vékony szeletekre vágjuk. Kevés olajat vagy zsírt forrósítunk egy lábosban, ráte...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A májról az szívet szedjük le, majd vágjuk falatnyi darabokra. Egy nagy lábasban forrósítsuk fel a zsiradékot, tegyük bele a félbevágott és fél karikára vágott hagymát, a kis darab...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű