Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg fusilli
25 dkg sertéskaraj
15 dkg krémsajt
10 dkg trappista sajt
5 dkg füstölt sajt
1 pritaminpaprika
20 dkg fagyasztott csemegekukorica
1 csomag petrezselyem
3-4 levél bazsalikom
2 dl tejszín
1 kk só
1/2 kk bors
3 ek olaj
1 ek vaj
Elkészítés:
a tésztát bő, sós vízben fog keményre főzzük. Leszűrjük, lecsepegtetjük. A karajt felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk. Forró olajban hirtelen kisütjük, majd apró kockákra vágjuk.
Egy kisebb edényben felmelegítjük a tejszínt, belekeverjük a sajtkrémet, és addig melegítjük, amíg felolvad. Közben ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, finomra vágott zöld fűszerekkel.
Tálba öntjük a tejszínes sajtot, a tésztát, a kukoricát, a kockára vágott pritaminpaprikát. Megszórjuk bőven a reszelt sajtokkal és a hússal. Alaposan összekeverjük, majd egy vajjal kikent sütőedénybe simítjuk.
Előmelegített sütőben 180°C-on, 35 perc alatt, készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Den Backofen auf 160 °C stellen und 3 Stück Backblech mit Backpapier auslegen. Brot ,Paprika in würfel schneiden und die Petersilie fein hacken. In einer grose Schüssel die Eier...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szárazbabot és a sertéshúst beáztatjuk néhány órára. A húst feldaraboljuk 2x2 cm-es kockákra, és egy külön edényben odatesszük lassú tűzön főni (ha csülökből főzünk, maradhat eg...
Elkészítési idő: 3 óra legalább Nehézség: Könnyű
Pucoljuk meg a batátákat, majd nagyjából egyforma hasábokra vágjuk fel. Tegyük egy tálba, öntözzük meg pár csepp olajjal, fűszerezzük sóval, borssal, ha szeretjük a kicsit csípőset...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű