Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt
20 dkg vaj
15 dkg porcukor
4 tojás
1 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom
fél csomag sütőpor
csipet só
Elkészítés:
Keverd a liszthez a sütőport. A tojás sárgáját és fehérjét válaszd szét, majd a sárgáját, a vajat, a vaníliás cukrot, a sütőport, a porcukrot és a tejet keverd a liszthez. Reszeld rá a citromhéjat is. A tojásfehérjét verd kemény habbá, és óvatosan keverd a masszába.
A gofrisütőt forrósítsd fel, kend meg vékonyan olajjal, és tölts a közepébe annyi tésztát, hogy, ha lecsukod, ne folyjon ki. A beletöltést célszerű merőkanállal csinálni. Süsd néhány percig, óvatosan szedd ki, és már eheted is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A kétféle lisztet és a sót egy tálban összekeverjük,közben az élesztőt langyos cukros vízben felfuttatjuk. Amikor felfuttattuk az élesztőt a lisztkeverékhez adjuk az olajjal együt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt megfuttatjuk a cukros tejben. Tésztát dagasztunk a liszttel, margarinnal, tejföllel, tojással, élesztős tejjel és a reszelt sajt felével. Egy órán keresztül pihentetj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 190 fokra. Kenj ki vékonyan olívaolajjal egy 8 üreges muffinformát. (Használhatsz olajspray-t is.) Vágd fel 8 négyzetre a leveles tésztát. Nyomkodd a négyz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű