Elk. idő: 30 perc + pihen
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A kekszes réteg hozzávalói:
- 1 csomag Detki teljes kiőrlésű, cukormentes kakaós keksz
- kb. 100 g olvasztott margarin
- ízlés szerint 1:4 édesítő
A krém hozzávalói:
- 500 g túró
- 250 g mascarpone
- 300 ml habtejszín
- ízlés szerint 1:4 édesítő
- 1 csepp vanília paszta
A zselés réteg hozzávalói:
- 1 csomag piros tortazselé
- 250 g friss málna
Elkészítés:
◾️A kekszet az olvasztott margarinnal és az édesítővel egy késes aprítóba tesszük és összedaráljuk.
▪️Ha nincs ilyen aprítód, tedd egy zacskóba a kekszet és sodrófa segítségével törd össze.
◾️Ezután adjuk hozzá az olvasztott margarint és az édesítőt.
◾️A tortaformák aljába egyengetjük a kekszes masszát.
◾️A túrót a mascarponéval, az édesítővel és a vaníliával kikeverjük.
◾️A tejszínt habbá verjük és óvatosan a túróhoz forgatjuk.
◾️Egyenlően elosztjuk a formákba a krémet és a tetejét kirakjuk málna szemekkel.
◾️Kb. 1 órát pihentetjük a hűtőben.
◾️A tortazselét a csomagon lévő leírás szerint elkészítjük (A cukrot cseréljük édesítőre, de én például egyáltalán nem édesítettem a zselét) majd csurgassuk a málnák tetejére.
◾️Újra pihentetjük, amíg a zselé megdermed, és már fogyaszthatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
♥ KÁVÉKRÉM 1 dl erős fekete 10 dkg cukor 3 szelet csoki 3 tojássárga 10 dkg vaj 2 dl habtejszín Egy dl erős feketekávét felfőzünk 10 dkg cukorral és 3 szelet csokoládéval....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojások sárgáját a cukorral elkevertem, a fehérjéket kemény habbá vertem. Apránként a habhoz adom a sárgákat és a lisztet felváltva, majd kikent és lisztezett, max. 22 cm-es kap...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojások sárgáját jól ki keverem a cukorral majd a sütőporos sós lisztel. A tojásfehérjét keményre verem majd beleforgatom a masszába apránként. 180 C fokon 40 percig légkeverése...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű