A tészta hozzávalói:
- 315 g teljes kiőrlésű liszt
- 135 g finomliszt
- 55 g 1:4 édesítő
- 120 g zsír
- 2 tojás
- 1 csomag sütőpor
- pici tej, hogy gyúrni lehessen
A krém hozzávalói:
- 500 ml tej
- 5 evőkanál liszt
- 250 g margarin
- 62 g 1:4 por édesítő
- 1 zöld színű mandulaaroma vagy 1 színtelen és zöld ételfestékből pár csepp
◾️Az alapanyagokat összegyúrjuk, és 3 cipóra osztjuk.
◾️Egyenként kinyújtjuk a cipókat és tepsi hátoldalán pár perc alatt megsütjük őket.
◾️A tejet a liszttel sűrűre főzzük és kihűtjük.
◾️A margarint a por édesítővel habosra keverjük és a kihűlt főzött krémmel összedolgozzuk.
◾️Megtöltjük vele a lapokat és a tetejét is bevonjuk vele.
◾️A tetejére csokimázat vagy csokidarát tehetünk.
A tetejére olvasztott csokit vagy csokidarát teszünk.
A tejet, a darabolt vajat, a kristálycukrot, a vaníliát addig melegítjük, amíg a cukor és a vaj felolvad. Langyosra hűtjük, beleütjük a 4 tojássárgáját, belekeverjük az élesztőt....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a golyókat készítem el. a túrót, tojássárgát, cukrot,kókuszt jól összekeverem , majd diónyi gombócokat csinálok belőle. a tésztához a vajat cukorral kikeverem jól , hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
40 dkg kristálycukrot megolvasztunk, míg teljesen folyékony nem lesz. 1,5 liter tejjel felöntjük, és felforraljuk. 7 evőkanál lisztet, 5 evőkanál kakaóval összekeverünk, felöntjük...
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Nehéz