Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg sovány sertéshús
2 hagyma
1 kaliforniai paprika
2 kisebb csilipaprika
1 teáskanál őrölt paprika
fél teáskanál rozmaring
fél teáskanál bazsalikom
1 dl paradicsomlé
só, bors
olaj
Elkészítés:
A hagymát, a paprikát és a csilit felvagdossuk és kevés olajban megdinszteljük, a felkockázott húst is beletesszük és egy kicsit megpirítjuk. Fűszerezzük és felöntjük a paradicsomlével, majd annyi vizet adunk hozzá, ami ellepi. Lassú tűzön, készre főzzük. Rizzsel, vagy burgonyával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Két folpack között “kinyújtottam” és ráreszeltem 3 főtt tojást (a folpackra szórtam egy kis őrölt garit). Feltekertem ; lapos, zsírozott jénaiba tettem ; tetejét megkentem zsírral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált húst egy edényben jól összedolgozzuk a tojással, fúszerekkel, majd a prézlivel. Kis gombócokat formálunk a masszából és kicsit megolajozott tepsire rakjuk őket. 150 fokon...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát megdinszteljük,hozzányomjuk a fokhagymát és a 2-3 evőkanál petrezselymet. A darálthúst egy tálba tesszük,összedolgozzuk a tojással és a kinyomkodott zsemlével,a fűszerek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű