Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg vaj, 17 dkg porcukor, 8 db tojássárgája, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 30 dkg liszt
A töltéshez:
1 üveg lekvár, lehetőleg barack (400g)
A csokizáshoz:
50 gr étcsokoládé
Elkészítés:
A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot és ezt is habosra keverjük.
Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját, majd egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját és így habosra keverjük.
Ezután hozzákeverjük a lisztet, fakanállal, lazán keverve.
A kész tésztát habzsákba töltjük, sima csővel, sütőpapírral bélelt tepsire kis korongokat nyomunk kb 2,5 cm-átmérőjűt. Megpróbálva egyforma méretűeket.
180 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A magozott meggyet egy kisebb fazékban a cukorral és a vaníliás cukorral átpároljuk 5 perc alatt, majd 1,5- 1,8 liter vízzel felöntjük és kb. 15-20 percig főzzük. A lisztet 1 dl v...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
• 1 kg őszibarack felvágni, 5 ek cukor, vaníliás cukor, 0,5 l víz, 0,5 l fehérbor, szegfűszeg, • negyed órát főzni, hogy forrjon, • tűzről le, 1 doboz tejfölbe 2 tojás sárgája,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés A darált húsból finom pörköltet készítünk. Miután megpuhult, a milánói szószt hozzáadjuk, alaposan összekeverjük és összefőzzük. Az alap kész. Besamel mártást lazá...
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Közepes