Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db tojás
1 bögre cukor (2,5 dl)
1 cs vaniliás cukor
szűk fél bögre olaj
szűk fél bögre tej
másfél bögre liszt
fél csomag sütőpor
csipet só
2 evőkanál kakaópor
tehetünk még bele pirított magvakat is vagy diót
Elkészítés:
A tojás fehérjét felverjük kemény habbá. A cukrot, vaniliás cukrot robotgéppel kikeverjük. A lisztet, sót és sütőport szintén kikeverjük. Majd a kikevert cukrot hozzáadjuk a lisztes keverékhez, ez után pedig a felvert tojás fehérjét óvatosan, hogy ne nagyon törjük össze hozzá keverjük ehhez a masszához.
Kivajazott kuglóf formába a tészta felét beleöntjük a másik feléhez hozzáadjuk a kakaóport és megkeverjük. Ezután ezt is a formába öntjük.
Előmelegített sütőben 200 fokon 30 percig, majd 180 fokon még 20 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A bögre mérete minden hozzávalónál 2,5 dl.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt, adunk hozzá 1 csipetnyi cukrot, és 10 perc alatt felfuttatjuk. Tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a cukrot, tojást, olvasztott margarint,...
Elkészítési idő: 145 perc Nehézség: Közepes
1 dl langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk. Egy nagy tálba tesszük a lisztet, közepébe mélyedést készítünk és beletesszük a tojások sárgáját, a cukrot,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben. Majd hozzáadjuk a liszthez, a tojással, vajjal sóval együtt. Alaposan kidolgozzuk a tésztát. Majd elfelezzük, és az egyik felébe b...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű