Elk. idő: 1 óra
Adag: 8 db kifli
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
350 g liszt
2,5 dl tej
25 g vaj vagy margarin
5 g élesztő
Pici só, cukor
tej a lekenéshez
Elkészítés:
Felfuttatjuk az élesztőt a langyos tejjel cukorral.
Ha felfutott osszekeverjük a többi hozzávalóval jól átgyúrjuk.Kicsit ragadóstésztát kapunk.Lisztezett deszkán két felé osztjuk a tésztát.Kör alakúra nyújtjuk őket és mindkettőből 4 háromszöget vágunk.Kinyújtjuk es a szélesebb felétől feltekerjük.
Tejjel megkenjük.Megszorhatjuk sóval, köménymaggal.Előmelegitett sütőbe egy tálba vizet rakunk.200 fokon 20 perc alatt pirosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Dagasztani.1 ó kelés.4 felé osztani,vékony négyszögre nyújtani, egyik csücskétől kezdve feltekerni.Duplára keleszteni kb.1 ó. Spriccelni, 200 fok 25-30 p.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 25 dkg túrót, a 10 dkg porcukorral mixerrel kikeverjük. Ezután lassan keverés közben hozzáadjuk az 5 e.k. olajat meg az 50 ml tejet és tovább keverjük. Ha kicsit kikevertük, lass...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt fel kell futtatni, nincs mese. Ha még sohasem csináltál ilyet, akkor se ijedj meg, a következőképpen biztosan sikerülni fog: a tejet melegítsd langyosra egy bögrében, k...
Elkészítési idő: 2 ora Nehézség: Könnyű