Elk. idő: 30 perc
Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tasak barna rizs
2 tojás
kukorica
delikát
bors
fokhagyma
gyömbér
Elkészítés:
A tasakos rizst 10-12 perc alatt megfőztem delikátos, borsos vízben.
Egy serpenyőben 2 evőkanál olajon piríts meg 2 gerezd apróra vágott fokhagymát és 2 ujjnyi aprított, friss gyömbért. Üss rá 2 tojást, és keverd el a serpenyőben, kicsit megsütve. Adj hozzá a tasak barna rizst, és alaposan keverd el a tojással, magas lángra véve a tűzhelyet.
Mehet bele kukorica és borsó, löttyints rá még egy evőkanálnyi olajat.
1-2 perc kevergetés-pirítás, és már kész is.
Trükkök, tippek, praktikák:
A gyömbért és a fokhagymát kihagytam belőle.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A burgonyát meghámozzuk és csíkokra vágjuk, majd megmossuk és egy tálba tesszük. 5-6 evőkanálnyi olívaolajjal átlocsoljuk, majd megszórjuk a fűszerekkel és a zsemlemorzsával. Sütőp...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A zsemléket beáztatjuk, kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a pirított hagymát, a bacont, az egész tojást, majd fűszerezzük, és a zsemlemorzsával, liszttel gombócokat gyúrunk. Lobogó sós víz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A káposztát nem túl sok vízben átmosom, és alaposan kinyomom belőle a vizet. A zsírt vagy olajat az edényben felolvasztom, rászórom a cukrot, és aranyszínű karamellt készítek. Rát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű