0,5 kg füstölt sonka
3 db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 paradicsom
1 cs leveszöldség
4 db krumpli
3 db gulyáskocka, gulyáskrém
pirospaprika, őrölt kömény, babérlevél, lestyán, petrezselyem, bors
1 cs csipetke
2 db konzerv párolt bab (fehér, vörös)
tejföl
1. Hagymát olajon megdinszteljük a paradicsommal és a sonkával. Levesszük a tűzről, megszórjuk 1 ek. pirospaprikával.
2. Zöldségek, fokhagyma, fűszerek.
3. Mikor már a zöldségek félkészek, megy bele a csipetke.
4. Végül a babok.
5. Tejföllel tálaljuk.
A fokhagymákat megtisztítjuk, és apró darabokra vágjuk. Közepes méretű lábasban a vajat felhevítjűk, és hozzáadjuk a felaprított fokhagyma felét a fűszerekkel együtt. Mikor kicsi...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Enyhén sós vízben odarakom főni a füstölt tarját néhány levélke babérral. Füstölt szalonnát kiolvasztok. Hagymát, fokhagymát, házikolbászt darabolok. A hosszú szálú savanyú káposz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát kockázd fel, majd egy kis olajon kezdd el pirítani. Ha már kellőképp megpirult, add hozzá a gombát is, pirítsd együtt kicsit, majd add hozzá a vizet. Sózd, fűszerezd, ön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű