Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 3 cs vaníliás cukor
- 4 cs zselatin
- 1,5 ek kakaó
- 4 dl málnaszörp
- 1 nagy pohár tejföl
- Porcukor
- Víz
Elkészítés:
1. Réteg:
3 tojás sárgáját 1 cs vaníliás cukrot, 5 ek porcukrot habosra keverünk, majd hozzáadjuk a 3 tojásfehérje felvert habját.
1,5 dl vízben 3 ek zselatint forrásig keverünk, majd hozzáadjuk a masszához. Tepsibe öntjük, hűtőbe tesszük, ha megdermedt, mehet rá a második réteg.
2. Réteg:
Ugyanaz mint az előző, de a tojássárgájához keverünk 1,5 ek kakaót
Ráöntjük az előző rétegre, hűtőbe tesszük.
3. Réteg:
Tejfölt 7 ek porcukorral, vaníliás cukorral elkeverjük, a zselatint hozzáöntjük, mehet a tepsibe, és a hűtőbe.
4. Réteg:
2dl vízbe 4 ek zselatint forrásig melegítjük, majd 4 dl málnaszörpöt hozzáadunk, tepsibe öntjük.
Pár óra múlva lehet szeletelni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kakaós tészta hozzávalóit összekeverjük, összegyúrjuk, és a hűtőszekrényben fél órát pihentetjük. Amíg a kakaós tészta pihen, elkészítjük a túrós tölteléket: a felsorolt alapa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először vajazzuk ki a felfújtformákat, (kb 6 db lesz belőle) és lehelet vékonyan hintsük ki kakaóporral. Tegyük a formát sütőpapírral fedett tepsire. A sütőt melegítsük elő 180 C-r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalók a kakaós krémhez 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 3 ek. cukrozatlan kakaópor 1 vaníliás cukor
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű