1 kg túró
15 dkg lágy margarin
5 evőkanál búzadara
2 evőkanál liszt
8 evőkanál cukor
4 egész tojás
csipet só
1 citrom reszelt héja
2 csomag vanillin cukor
1 mokkáskanál szódabikarbóna (vagy fél csomag sütőpor)
Tetejére: 1 kis pohár tejföl, 1 evőkanál liszt, 1 egész tojás, 1 csomag vanillin cukor
A hozzávalókat összekeverjük egy nagy tálban, sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, elegyengetjük. A tetejére valókat kikeverjük, ráöntjük az a "tésztára", elsimítjuk.
Előmelegített sütőben, 180 fokon sütjük, amíg a teteje szép világosbarnás nem lesz. (kb. 40 perc)
Őszibarack konzervből barackszeleteket vágunk és a "tészta" meg a tetejére valók közé tesszük őket!
Nagy piros tepsiben sütjük!
A sütihez valókat összegyúrjuk, diónyi golyókat veszünk belőle. Tepsire ültetjük, az ujjunkkal vagy fakanálvégével kis lyukakat nyomunk bele (ne mélyen, sülés közben kicsit lapulni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a mákot beletesszük egy kisebb lábasba, felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi, 5 percig forraljuk, majd fedő alatt félretéve , 20 percig hagyjuk dagadni..... a tojások sárgáját...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Első lépésként gyakorlatilag egy tejberizst kell elkészítened, ezért aztán fogj egy lábast, ne engedd el, csak ha már leraktad a tűzhelyre, szórd bele a rizst, öntsd fel annyi víz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű